مهر ۰۳, ۱۳۹۷
مطالب نجومی
همیشه با جدیدترین فن آوری و تکنولوژی همراه باشید
Home سفر و گردشگری راهنمای سفر به جزایر کیمن

راهنمای سفر به جزایر کیمن

24 second read
0
0
42

جزایر کیمن در منطقه‌ی کارائیب، به خاطر سواحل زیبا از مشهورترین مقصدهای گردشگری دنیا است.

مقاله‌های مرتبط:

سالانه در حدود دو میلیون گردشگر به جزایر کیمن سفر می‌کنند. بیشتر آن‌ها مسافران کشتی‌های کروز هستند که چند ساعتی را در این جزایر به شنا و تفریح در ساحل، خرید و تفریحات مشابه می‌گذراند، قبل از این که از این منطقه‌ی بندری عبور کنند. برخی از گردشگران در سواحل مشهور این جزایر از اقامتگاه‌های چندمنظوره و کامل استفاده می‌کنند و چند روزی اقامت می‌کنند. تعداد کمی از گردشگران هم ماجراجویی در این جزایر را انتخاب می‌کنند و به جاذبه‌هایی سر می‌زنند که گردشگران زیادی از کنار آن‌ها ساده می‌گذرند.

جزایر کیمن یک منطقه با فرهنگ‌های گوناگون است و تقریبا نیمی از جمعیت آن را افرادی تشکیل می‌دهند که از سایر نقاط دنیا به این جزایر نقل مکان کرده‌اند. با وجود اضافه شدن فرهنگ‌ها و مردم جدید به این منطقه، جزایر کیمن هنوز هم فرهنگ غنی محلی خود را حفظ کرده است. به خصوص در مناطقی مثل بادن تاون (Bodden Town)، ایست اند (East End) و کیمن براک (Cayman Brac). در این جزایر زیبا و دیدنی می‌توانید از گشت و گذار در جنگل‌های انبوه، تماشای حیات وحش متنوع و پرندگان مختلف، غارهای اسرارآمیز و سواحل بکر لذت ببرید.

غواصی کردن تنها یکی از تفریحات جذاب در این جزایر است. با غواصی در آب‌های اطراف این جزایر، گنجینه‌های زیر آب و دنیای رنگارنگ آن را تماشا خواهید کرد. جاذبه‌های طبیعی منحصربه فرد و مهمان‌نوازی و رفتار گرم و صمیمانه‌ی اهالی این جزایر، سفر خوشی را برای شما رقم می‌زند.

راهنمای سفر به جزایر کیمن، اطلاعات مهم و لازم برای سفر به این منطقه‌ی دیدنی را در اختیارتان می‌گذارد.

اطلاعات ضروری | آب‌و‌هوا | بهترین زمان برای سفر | هزینه‌های سفر | صرفه‌جویی در هزینه‌ها | جاذبه‌ها | رژیم غذایی

اطلاعات ضروری

اختلاف ساعت با تهران

جزایر کیمن در منطقه‌ی زمانی UTC/GMT -5 قرار دارد و ۸ ساعت و نیم از تهران عقب‌تر است.

زبان رسمی

انگلیسی

واحد پول

دلار کیمن

نوع برق شهری

برق شهری در جزایر کیمن ۱۲۰ ولت و ۶۰ هرتز است و دوشاخه‌ها و پریزها از نوع A و B است که در ادامه تصویر آن را مشاهده می‌کنید:

برق شهری در جزایر کیمن

برق شهری در جزایر کیمن

کد کشور

+۶۴۹ ۱

شماره‌های اضطراری

۹۱۱

جهت رانندگی

چپ

فرودگاه‌های بین‌المللی

     جرج تاون؛ فرودگاه بین‌المللی اوون رابرتس

وضعیت آب‌ و‌ هوا

جزایر کیمن آب و هوای گرم و استوایی دارد و این آب و هوا در تمام طول سال پایدار است. در تابستان دمای هوا به ۳۳ درجه می‌رسد و با وزش بادهای آلیزه، ملایم می‌شود. از دسامبر تا آوریل، ماه‌های خشک سال در نظر گرفته می‌شوند و دمای هوا در این ماه‌ها از تابستان کمتر است و بین ۲۲ تا ۲۷ درجه‌ی سانتی‌گراد است. فصل بارندگی از مه تا اکتبر ادامه دارد. بارندگی‌ها معمولا کوتاه و تند است؛ مثلا به جای چند روز، فقط چند ساعت طول می‌کشد. جولای و آگوست گرم‌ترین ماه‌های سال است و فصل طوفان‌های دریایی از ژوئن تا نوامبر ادامه دارد.

بهترین زمان برای سفر

بهترین زمان برای سفر به جزایر کیمن، بین ماه‌های مارس و ژوئن است؛ زمانی که نرخ هتل‌ها کمتر می‌شود. آب و هوای این جزایر در تمام طول سال، گرم است.

هزینه‌های سفر

هزینه‌های روزانه

سفر ارزان تا ۱۵۰ دلار آمریکا

اتاق دوتخته در فصل خلوت سال: ۱۵۰ دلار

غذای خیابانی و سلف کیترینگ: ۱۰ تا ۲۰ دلار

مینی‌بوس: ۳ دلار

ورودی سواحل: رایگان

سفر میان‌رده از ۱۵۰ تا ۲۵۰ دلار

اتاق دوتخته در هتل میان رده: ۲۰۰ تا ۲۵۰ دلار

شام کامل با نوشیدنی: ۴۰ تا ۵۰ دلار

تاکسی: ۲۰ دلار

تورهای غواصی و استینگری سیتی: ۴۵ دلار

سفر لوکس: بیش از ۲۵۰ دلار

اتاق دوتخته در هتل لوکس از ۲۵۰ دلار

غذای کامل همراه با نوشیدنی ۵۰ تا ۱۰۰ دلار

کرایه خودرو: ۵۰ دلار

تورهای غواصی: ۱۱۰ دلار

صرفه‌جویی در هزینه‌ها

جزایر کیمن مجموعه‌ای از سه جزیره در دریای کارائیب است. جزایری که به خاطر زیبایی‌های خاص طبیعی و سواحل دیدنی کارائیبی، مورد توجه گردشگران سراسر دنیا قرار دارند. با صرفه‌جویی کردن در هزینه‌ها، می‌توانید سفری کم‌هزینه‌تر را تجربه کنید و در عین حال از تمام زیبایی‌های این مقصد گردشگری لذت ببرید.

یکی از مهم‌ترین کارهایی که برای کاهش هزینه‌های سفرتان می‌توانید انجام دهید، این است که خودتان برنامه‌ی سفر را تنظیم کنید و پرواز و هتل را رزرو کنید.

دومین موردی که باید در نظر بگیرید، این است که فصل‌های خلوت سال را برای سفر انتخاب کنید که هزینه‌های اقامت، پرواز و… به کمترین مقدار خود می‌رسد. فصل خلوت گردشگری در جزایر کیمن از اواسط آوریل تا اواسط دسامبر است. در این زمان، هتل‌ها تخفیف‌های ۲۰ تا ۵۰ درصد تابستانی دارند. در این فصل، سواحل خلوت‌تری را خواهید دید در نتیجه حریم خصوصی و آزادی بیشتری خواهید داشت.

اگر می‌خواهید برای گشت و گذار در منطقه ماشین کرایه کنید، در نظر داشته باشید که کرایه‌ی هفتگی از کرایه‌ی روزانه، ارزان‌تر است. اگر برای کرایه‌ی خودرو بودجه‌ی کافی ندارید، استفاده از وسایل حمل و نقل عمومی از قبیل اتوبوس را مد نظر قرار دهید.

ارزان‌ترین راه برای پیدا کردن محل اقامت، استفاده از سایت AirBnb است. در این سایت می‌توانید اتاق یا آپارتمان کامل کرایه کنید و هزینه‌ی کمتری نسبت به هتل بپردازید.

اگر در جایی اقامت می‌کنید که آشپزخانه دارد، از سوپرمارکت‌ها مواد غذایی بخرید و خودتان آشپزی کنید. چون رستوران رفتن به خصوص رستوران‌های لوکس در مناطق توریستی بسیار گران تمام می‌شود و ممکن است غذاهای رستوران‌ها باب طبع شما نباشد. هزینه‌ی زیادی بپردازید و در نهایت بدون لذت بردن از غذا مجبور می‌شوید رستوران را ترک کنید.

جاذبه‌های گردشگری

جزایر کیمن یکی از سرزمین‌های فرادریایی بریتانیا است که در غرب کارائیب قرار دارد. در این منطقه، تعدادی از بهترین سایت‌های غواصی دنیا قرار دارند که از مهم‌ترین جاذبه‌های گردشگری آن هستند. آب‌های شفاف و زلال در کنار سواحل استوایی زیبا تنها گوشه‌ای از زیبایی‌های جزایر کیمن است. این جزایر عبارت‌اند از گرند کیمن، لیتل کیمن و کیمن براک. صخره‌های مرجانی، این سه جزیره را چون حلقه‌ای در بر گرفته‌اند.

یکی از مهم‌ترین جاذبه‌های این منطقه استینگری ستی نام دارد. باریکه‌ای کم‌ عمق که در آن امکان تعامل و تماشای لقمه‌ماهی ها برای گردشگران فراهم شده است. این جزایر یکی از مقصدهای محبوب تورها و کشتی‌های کروز است. در سواحل بی‌نظیر آن، انواع ورزش‌های آبی و ساحلی، رایج است. گردشگاه‌های ساحلی با بهترین امکانات توریستی، پذیرای هزاران گردشگر این جزایر است.

در پایتخت رنگارنگ جزایر کیمن یعنی شهر جرج تاون، گردشگران می‌توانند از فروشگاه‌های معاف از مالیات، خرید کنند در باغ‌های گیاه‌شناسی دور بزنند، مسیرهای پیاده‌گردی در طبیعت را دنبال کنند یا در گوشه‌ای دنج در ایست اند، تعطیلاتی آرام و بدون دغدغه را بگذرانند.

کیمن براک، مقصد بهتری برای دوستداران طبیعت است با وجود سواحل آرام، غارهای اسرارآمیز و هزاران جاذبه‌ی طبیعی. یکی دیگر از جذابیت‌های این منطقه، سایت‌های غواصی است که از دلایل اصلی شهرت این جزایر است. در ادامه با چند مورد از مشهورترین جاذبه‌های جزیار کیمن آشنا می‌شویم

ساحل هفت مایلی (Seven Mile)

جزایر کیمن

این ساحل، یکی از مشهورترین سواحل شنی منطقه‌ی کارائیب است. درختان نخل و نارگیل، آب‌های لاجوردی و فیروزه‌ای و سواحل شنی مسطح از مهم‌ترین ویژگی‌های این ساحل است. حتی با وجود انبوه گردشگران که از کشتی‌های کروز پیاده‌ می‌شوند و به ساحل پا می‌گذارند، باز هم این ساحل جذابیت و آرامش خاص خود را دارد. گردشگاه‌های ساحلی بزرگ و لوکس و بهترین تفریحات آبی در این ساحل برای گردشگران وجود دارد. ساحل ۷ مایلی، عمومی است و به خوبی مراقبت و نگهداری می‌شود.

استینگ‌ری سیتی

جزایر کیمن

این منطقه یکی از سایت‌های غواصی بسیار کم‌عمق است که به خاطر حضور لقمه‌ماهی‌ها به یکی از مهم‌ترین جاذبه‌های گردشگری جزایر کیمن تبدیل شده است. این منطقه با آب‌های زلال و شفافی احاطه شده است و با قایق می‌توانید خود را به اینجا برسانید. در این آب‌های شفاف می‌توانید می‌توانید با این ماهی‌های دوست داشتنی بازی کنید و به آن‌ها غذا بدهید. شنا، غواصی و حتی نشستن در ساحل و تماشای شنا کردن ماهی‌ها، از دلایل حضور گردشگران در این منطق است.

جرج تاون

جزایر کیمن

پایتخت جذاب جزایر کیمن، وقتی کشتی‌های کروز سر می‌رسند به یکی از سرزنده‌ترین و جذاب ترین شهرهای دنیا تبدیل می‌شود. در بندر، مجموعه‌ای از رستوران‌ها، فروشگاه‌ها و مغازه‌های سوغات در ساختمان‌های رنگارنگ و زیبا قرار گرفته‌اند؛ بناهایی قدیمی که تضادی جالب با ساختمان مدرن و شیشه‌ای موسوم به خانه‌ی شیشه‌ای دارند. در این پایتخت دیدنی، جاذبه‌های فراوانی برای گردشگران وجود دارد. مرکز توریستی نشنال تراست، فرصتی ایده‌آل برای آشنایی با تاریخ طبیعی جزیره است و موزه‌ی ملی جزایر کیمن، موزه‌ای کوچک است که در آن نمایشگاه‌های متعدد تاریخی و بوم‌شناسی وجود دارد.

قلعه‌ی جرج به منظور حفاظت از جزیره در برابر اسپانیایی‌ها و دزدان دریایی ساخته شده است. البته امروزه فقط بخش‌هایی از دیوارهای قدیمی آن به جا مانده است. کلیسای  Elmslie Memorial را یک معمار دریانورد ساخته است.

آتلانتیس سابمارینس (Atlantis Submarines)

جزایر کیمن

در این زیردریایی می توانید دنیای زیر آب را بدون خیس شدن تماشا کنید. این زیردریایی ظرفیت ۴۸ مسافر را دارد و گردشگران را به عمق ۳۰ متری می‌برد. از پنجره‌های بزرگ زیردریایی، مسافران می‌توانند مناظر زیبایی از دنیای زیر آب را تماشا کنند. ماهی‌های استوایی، صخره‌های مرجانی، دره‌های زیر آب و حتی لاشه‌های کشتی‌های قدیمی نمونه‌ای از چیزهایی است که در اعماق دریا خواهید دید. این شرکت، تورهای شبانه هم ارائه می‌کند و یک رصدخانه‌ی دریایی هم دارد.

غواصی

جزایر کیمن

جزایر کیمن که با صخره‌های مرجانی احاطه شده‌اند، یکی از بهترین مقصدهای گردشگری در منطقه‌ی کارائیب برای غواصی است. غواصان در این منطقه از تنوع شکل مرجان‌ها، غارهای زیر دریا، تونل‌ها، کشتی‌های قدیمی غرق شده و قدرت دید بالا در آب‌های زلال و شفاف منطقه، لذت می‌برند. در تمام این سه جزیره، سایت‌های غواصی وجود دارد. در این سایت‌های غواصی می‌توانید انواع جانداران دریایی را با رنگ‌های خیره‌کننده ببینید. پارک دریایی بلادی بی (Bloody Bay) در نزدیکی لیتل کیمن، یک سرزمین عجایب دریایی است که جاذبه‌های فراوانی دارد. کشتی‌های قدیمی زیادی در این منطقه زیر آب وجود دارند که دیدن آن‌ها خالی از لطف نیست.

منطقه حفاظت شده Mastic و مسیرهای پیاده‌گردی

جزایر کیمن

این منطقه‌ی حفاظت‌شده به منظور حفاظت از یک منطقه‌ی جنگلی استوایی ایجاد شده که به دلیل فعالیت‌های جنگل‌زدایی، در حال نابودی است. در این منطقه، یک مسیر سه کیلومتری به نام Mastic Trail دارد که گردشگران را به گشت و گذار در دل این مناطق می‌برد. این مسیر در اصل بیش از صد سال پیش ساخته شده است ولی کاربری قبلی خود را با توسعه‌ی جزایر از دست داده بود. با انجام عملیات مرمت در اواسط دهه‌ی ۱۹۹۰، دوباره راه‌اندازی شد. امروزه، علاقه‌مندان به طبیعت می‌توانند در این مسیر زیبا به گشت و گذار بپردازند و از تماشای ارکیده‌های وحشی، پرندگان زیبا و حیوانات کوچک و بزرگ بومی، لذت ببرند. تورهای همراه با راهنما برای بازدید از این منطقه وجود دارد که در آن، گردشگران با پوشش گیاهی و جانوری منطقه آشنا می‌شوند.

جهنم

جزایر کیمن

حتما با دیدن اسم این جاذبه تعجب کرده‌اید. در سواحل شمالی گرند کیمن، مجموعه‌ای از اشکال صخره‌ای عجیب و غریب و شیطانی وجود دارد که ظاهر عجیب آن‌ها باعث شده چنین نامی برای آن انتخاب کنند. یک گذرگاه چوبی برای دسترسی راحت‌تر به این منطقه ساخته شده است. یکی دیگر از دلایلی که باعث شده چنین نامی به این منطقه بدهند، این است که اگر یک سنگریزه داخل این صخره‌ها بیافتد، بازتاب صدای آن در دره‌ها، صدایی عجیب ایجاد می‌کند که انگار آن سنگریزه به قعر جهنم سقوط می‌کند. یک اداره‌ی پست در این منطقه وجود دارد که از آنجا می‌توانید کارت پستال‌هایی از جهنم، برای دیگران بفرستید!‌

مزرعه لاک پشت‌های کیمن

جزایر کیمن

این مزرعه، یک مجموعه‌ی تحقیقاتی و حفاظتی است که به منظور حفاظت و نگهداری از دو گونه لاک پشت دریایی ایجاد شده است. البته یکی از اهداف این مزرعه، پرورش لاک پشت‌ها برای مصارف داخلی است. اگر از علاقه‌مندان به حیوانات هستید، می‌توانید از این فرصت استفاده کنید و این موجودات آرام را از نزدیک ببینید. یک پارک دریایی در نزدیکی این مزرعه وجود دارد که در آن انواع پرنده‌های استوایی، تالاب‌های پر از ماهی و مخصوص غواصی، استخرهای شنا و نمونه‌ای کوچک از یک خیابان تیپیکال کارائیبی وجود دارد که اطراف آن را خانه‌های قدیمی زیبا احاطه کرده‌اند.

منطقه‌ی تاریخی پدرو سنت جیمز

جزایر کیمن

این سایت تاریخی بیست دقیقه با ماشین تا جرج تاون فاصله دارد و میزبان یک ساختمان تاریخی قرن هجدهمی به نام قلعه‌ی پدرو است. این بنای سنگی سه طبقه، یکی از قدیمی‌ترین ساختمان‌های جزیره است که با عنوان زادگاه دموکراسی در جزایر کیمن شناخته می‌شود. درست در همین جا بود که برای اولین بار در سال ۱۸۳۱، تصمیمات لازم برای تشکیل پارلمان، اتخاذ شد. امروزه گردشگران می‌توانند در این خانه‌ی مرمت شده بازدید کنند و در مورد تاریخچه‌ی آن با یک نمایش چندرسانه‌ای سه بعدی، چیزهای زیادی یاد بگیرند. بنای یادبود طوفان ایوان، در طبقه هم‌کف، یادآور ماجرای تراژیک فاجعه‌ی طبیعی طوفان ایوان در سال ۲۰۰۴ است. بعد از گشت و گذار در این خانه‌ی تاریخی، گردشگران می‌توانند جنگل‌های اطراف را بگردند و چشم‌اندازهای زیبای آن را نظاره کنند.

پارک گیاه شناسی Q.E. II

جزایر کیمن

این پارک به منظور حفاظت از پوشش گیاهی و جانوری جزایر کیمن ساخته شده است. برخی از گونه‌های جانوری در معرض خطر انقراض، در این پارک نگهداری می‌شوند. مسیرهای آرام باغ، برای گشت و گذار گردشگران در نظر گرفته شده است. باغ‌های نخل، زیستگاه‌های جنگلی، ارکیده‌ها و گل‌های رنگارنگ، بخش‌های مختلف این مجموعه‌ی دیدنی را تشکیل داده‌اند. علاوه بر پوشش گیاهی متنوع، در این مجموعه می‌توانید از دیدن گونه‌های مختلف جانوری، لذت ببرید. بخشی به نام Heritage Garden در این پارک وجود دارد که هم توجه علاقه‌مندان به تاریخ را جلب می‌کند و هم دوستداران طبیعت، از آن لذت می‌برند. گیاهان دارویی بومی منطقه و کلبه‌های قدیمی در این بخش از دیدنی‌هایی است که بسیار مورد توجه بازدیدکنندگان قرار می‌گیرد.

کیمن براک

جزایر کیمن

این جزیره تا گرند کیمن، یک پرواز سی دقیقه‌ای فاصله دارد. سواحل زیبا و بی‌نظیر، سایت‌های غواصی فوق‌العاده و مناظر شگفت‌انگیز از نواحی جنگلی، از جذابیت‌های این جزیره برای گردشگران است. این جزیره، دومین جزیره‌ی بزرگ از میان سه جزیره‌ی تشکیل‌دهنده‌ی جزایر کیمن است. غارها، نواحی مرتفع، منظره‌ی چشمگیر پرواز پرندگان دریایی، فانوس دریایی و مناظر ساحلی تنها گوشه‌ای از زیبایی‌های این جزیره است.

یک مسیر پیاده‌گردی جذاب، گردشگران را به منطقه‌ی حفاظت‌شده‌ی طبیعی  National Trust Parrot می‌برد. از دیگر جاذبه‌های این جزیره می‌توان به وست اند اشاره کرد؛ یک گردشگاه کوچک که در قرن هفدهم ساخته شده است. اسپات بی، بزرگ‌ترین دهکده‌ی جزیره است که فروشگاه‌های معاف از مالیات فراوانی دارد.

لیتل کیمن

جزایر کیمن

این جزیره، از دو جزیره‌ی دیگر کوچک‌تر است و آن را بیشتر به خاطر فعالیت‌های تفریحی جذاب مانند ماهیگیری و غواصی می‌شناسند. منطقه‌ی حفاظت‌شده‌ی دریایی بلادی بی که یکی از مقصدهای گردشگری محبوب منطقه است، در نزدیکی همین جزیره قرار دارد. گردشگاه‌های مختلفی برای ماهیگیری در این جزیره وجود دارد. منطقه‌ی حفاظت‌شده‌ی طبیعی Booby Pond یکی دیگر از جاذبه‌های این جزیره است که در آن یک کلونی از کودن‌های پاقرمز زندگی می‌کنند. کافه‌ها و موزه‌های مختلفی در این منطقه برای گردگران در نظر گرفته شده است. جزیره‌ی آون (Owen Island) یک جزیره‌ی شنی کوچک و دورافتاده است که ۱۸۰ متر از لیتل کیمن فاصله دارد و یک مقصد محبوب برای پیک نیک است.

ایست اند

جزایر کیمن

این منطقه، دور از هیاهوی کشتی‌های کروز جرج تاون قرار دارد و جایگزین آرام‌تر و خلوت‌تری در سواحل غربی جزیره است. این بخش از جزیره، در نوع خود بسیار جذاب است و جاذبه‌های گردشگری فراوانی دارد. از جمله سایت‌های غواصی فوق‌العاده، غذاهای اصیل و بومی جزیره، گودال‌ای آبی، سواحل دنج و بکر و سایر تفریحات ساحلی.

کامانا بی (Camana Bay)

جزایر کیمن

این منطقه‌ی پیاده‌روی ساحلی، فقط ۵ دقیقه با ماشین از جرج تاون فاصله دارد و یک منطقه‌ی تفریحی جدید است. رستوران، فروشگاه، سینما، آب‌نماهای موزیکال و یک برج سکوی بازدید با چشم‌اندازهای زیبا، از دیدنی‌های این منطقه است. از بالای این برج، گردشگران می‌توانند چشم‌اندازهای زیبایی از ساحل ۷ مایلی و جرج تاون را ببینند. میدان تاون اسکوئر، میزبان رویدادهای مختلف فرهنگی است و یک بازارچه‌ی محصولات کشاورزی هم در آن برپا می‌شود. این منطقه فرصتی عالی برای آشنایی با فرهنگ بومی و برقراری ارتباط با اهالی منطقه است.

رژیم غذایی

آشپزی سنتی جزایر کیمن، کاملا به آشپزی سنتی جامائیکا شباهت دارد و البته تاثیراتی از بریتانیا هم پذیرفته است. غیر از آشپزی سنتی و تلفیقی بریتانیا، سایر غذاهای بین‌المللی هم با تغییراتی مناسب ذائقه‌ی محلی، در این جزایر پیدا می‌شود. مواد غذایی اصلی برای تهیه‌ی غذاهای سنتی این جزایر عبارت است از نارگیل، موز سبز، برنج و لوبیا و نخود فرنگی. انواع ادویه‌های بومی و طعم‌دهنده های خاص و استوایی برای طعم دادن به غذاهای سنتی جزایر کیمن استفاده می‌شود.  خاک مرطوب این منطقه برای پرورش میوه‌ها و سبزیجات عجیب و غریب استوایی بسیار مناسب است. انواع مرکبات و میوه‌های خاص استوایی، تنوع زیادی در این منطقه دارند و بسیاری از آنها در رژیم غذایی بومی، به مقدار زیاد مورد استفاده قرار می‌گیرند. در ادامه با چند غذای بومی جزیره آشنا می‌شویم که ممکن است در سفر به این منطقه، دوست داشته باشید چند مورد از آنها را امتحان کنید.

غذای محلی این جزایر، درست مثل جاذبه‌ها و زیبایی‌های طبیعی رنگارنگش، جذاب و سرزنده است. تنوع ادویه‌ها، غذاهای دریایی متنوع و مواد غذایی لذیذ و تازه دست به دست هم می‌دهند تا آشپزی این منطقه بسیار خاص و برای گردشگران جذاب باشد.

خوراک حلزون

از غذاهای دریایی در جزایر کیمن برای تهیه‌ی انواع غذها، خوراک و سوپ تا فریتر و سالاد استفاده می‌کنند. در فصلی که این نوع حلزون خاص صید می‌شود، در منوی همه‌ی رستوران‌ها می‌توانید نام این خوراک را ببینید. در رستوران‌های ساحلی این جزایر از ماه نوامبر تا آوریل می‌توانید بهترین خوراک‌های حلزون را نوش جان کنید و لذت ببرید.

کیک جانی

این دامپلینگ‌های کوچک که در روغن فراوان سرو می‌شوند بهترین انتخاب به عنوان استاتر یا ساید دیش هستند. این غذای لذیذ کارائیبی به تنهایی، با کره، مربا یا ماهی سوته سرو می‌شود و بسیار لذیذ است. در بیشتر رستوران‌های جرج تاون می‌توانید جانی کیک را نوش جان کنید.

جرک چیکن

این غذای پرادویه، اصالتا جامائیکایی است و احتمالا یکی از مشهورترین غذاهای منطقه‌ی کارائیب است. در بیشتر رستوران‌ها و غرفه‌های فروش غذا، در سراسر جزایر کیمن می‌توانید این غذا را امتحان کنید. اگر غذاهای تهیه شده با مرغ و غذاهای پرادویه و آبدار را دوست دارید حتما جرک چیکن را امتحان کنید.

لابستر به سبک جزایر کیمن

لابستر یکی از غذاهای محبوب منطقه‌ی کارائیب است و البته کیفیت فوق‌العاده‌ای هم دارد. انواع غذاهای متنوع را می‌توانید در سراسر این جزیره امتحان کنید که با بهترین لابستر موجود تهیه می‌شود. بهترین جا برای امتحان کردن این غذای دریایی، رستوران‌های ساحل ۷ مایلی است. این نوع لابستر با سس تند و فلفل فراوان تهیه می‌شود و برای کسانی که به غذاهای تند و پرادویه علاقه دارند، ایده‌آل است.

خوراک گوشت گوساله به سبک جزایر کیمن

این غذا یکی از تردترین و لذیذترین گوشت‌هایی خواهد بود که در تمام طول زندگی می‌خورید. خوراک گوشت گوساله به سبک جزایر کیمن، با پختن ورقه‌های گوشت و افزودن ادویه‌های فراوان تهیه می‌شود و سپس آن را در این مواد قرار می‌دهند تا زمانی که گوشت کاملا طعم‌دار شود.  

ماهی و فریتر

این غذا، بهترین انتخاب برای چشیدن طعم واقعی غذاهای این جزیره است و معمولا برای تهیه‌ی آن از ماهی‌های بومی استفاده می‌شود. برای تهیه‌ی آن، فیله‌های ماهی را در لیمو، نمک و فلفل مارینه می‌کنند و با پیاز، فلفل، کره و انواع ادویه سرخ می‌کنند تا جایی که حسابی ترد و شکننده شود. این ماهی یکی از غذاهای قدیمی کارائیب است.

میگوی نارگیلی

تعجبی ندارد که در جزایر کیمن به دلیل موقعیت جغرافیایی، غذاهای دریایی تنوع زیادی دارند. یکی از محبوب‌ترین غذاهای دریایی در این منطقه، میگوی نارگیلی است. برای درست کردن این غذا، میگو را با پودر نارگیل می‌پوشانند و در روغن فراوان سرخ می‌کنند. این غذای متفاوت را در سفر به این جزیره نباید از دست بدهید.

ماهی سرخ شده به روش سنتی

برای تهیه‌ی این غذا، یک ماهی کامل را سرخ می‌کنند و با برج و لوبیا سرو می‌کنند. در کنار این غذا از غذاهایی مثل فریتر، پوره سیب زمینی و موز سبز به عنوان ساید دیش استفاده می‌کنند. ماهی سرخ شده به روش سنتی، یکی از آن غذاهایی است که کاملا طعم و عطر غذاهای خاص کارائیبی را دارد و در جای دیگر دنیا به سختی می‌توانید مانند آن را پیدا کنید.

کیک مانیوک

کاساوا یا مانیوک که از ریشه‌ی آن استفاده می‌شود، یکی از سبزی‌های بومی منطقه‌ی آمریکای جنوبی و مرکزی است و در بیشتر مناطق استوایی، استفاده از آن برای تهیه‌ی غذا و دسر، رواج دارد. این کیک را با شیر نارگیل، شکر و سایر طعم‌دهنده‌ها می‌پزند. کیک مانیوک، عطر و طعم خاصی دارد و به عنوان یکی از غذاهای سنتی جزایر کیمن شناخته می‌شود.

قدمت پخت این کیک به قرن‌ها قبل بر می‌گردد زمانی که کمبود منابع غذایی،اهالی جزایر کیمن را به خلاقیت وا داشت تا با کمترین مواد غذایی و با همان موادی که در دسترس بود، غذاها و دسرهای لذیذ و کاملی تهیه کنند.

آکی و ماهی

این صبحانه‌ی سنتی کارائیبی، غذای ملی جامائیکا است و البته در کل منطقه‌ی کارائیب رواج دارد و محبوب است. آکی شاید در نگاه اول شبیه تخم مرغ عسلی به نظر بیاید ولی در واقع یک میوه‌ی استوایی است. این میوه با نوع خاصی از ماهی مخلوط شده و حرارت داده می‌شود. موادی مثل فلفل بومی منطقه و پیاز و انواع ادویه‌ها برای طعم دادن به غذا مورد استفاده قرار می‌گیرد. در بیشتر رستوران‌های این جزایر می‌توانید این غذای متفاوت را امتحان کنید.

سوپ حلزون

این غذا برای روزهای سرد و برای زمانی که دنبال یک غذای ساده و راحت می‌ گردید، بسیار مناسب است. البته گاهی این سوپ را به عنوان ناهار و همراه با نان به عنوان شام سبک هم مصرف می‌کنند. در خیلی از رستوران‌های جزایر کیمن می‌توانید این سوپ را به عنوان غذای اصلی یا پیش‌غذا سفارش دهید.

خوراک لاک پشت

این غذا یکی از سنتی‌ترین غذاهای جزایر کیمن است. سابقه‌ی پرورش و صید لاک پشت‌های دریایی در جزایر کیمن به قرن هفدهم بر می‌گردد و این غذا هنوز هم یکی از محبو‌ترین غذاهای محلی برای اهالی کیمن است. همه‌ی گوشت لاک پشت‌هایی که در جزایر کیمن خواهید دید، از مزرعه‌ی لاک پشت‌ها می‌آیند و در رستوران‌های مختلف در قالب غذاهای گوناگون به مصرف می‌رسند.

کجارو

Load More Related Articles
Load More By مارتین کاظمی
Load More In سفر و گردشگری

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

Check Also

خواب کودک ۴ تا ۶ ماهه و راهکار خواباندن آنها

یکی از موارد موثر در سلامتی کودک، خواب کودک است. نوزاد تازه متولد شده یا بزرگتر، زمان زیاد…